밑반찬7 두부조림 레시피 매콤 양념장 만들기 황금레시피 양념 만드는법 매콤 두부조림 만들었어요. 간장 베이스에 고춧가루와 청양고추 추가하여 매콤하게 만든 두부조림 양념장이라 입맛 돋우는데 최고입니다. 담백함과 매콤함이 만나 최상의 궁합을 만들어 낸 두부조림 레시피이지만 아이들과 먹을 땐 매울 수 있으니 고춧가루와 고추는 빼고 만들어보세요. 밥반찬으로 최고인 두부조림 만들기 시작할게요. 두부조림 레시피 두부를 굽고난 후에 양념에 졸이기 때문에 간이 쏙 배어 밥반찬으로 좋은 두부조림 레시피에요. 참치액으로 감칠맛을 주었는데 혹시라도 참치액이 없다면 대신 굴소스를 넣어도 아주 맛 좋은 두부조림 양념장이 됩니다. 두부조림 황금레시피 1 - 재료 - 메인재료두부 한모 약 350g양파 1/2개대파 흰대부분 1/2개청양고추 1개참기름 1T통깨식용유 - 두부조림 양념장 .. 2024. 5. 14. 어묵볶음 레시피 초보를 위한 간장 오뎅볶음 맛있게 만드는법 어묵볶음은 재료가 간단한 데다 쉽고 빠르게 만들 수 있어서 주부에게 사랑받는 반찬이죠. 거기다 맛까지 좋으니 남녀노소 누구나 좋아합니다. 그런데 은근 노하우가 필요한 요리라 만만히 생각했다간 처참한 실패를 맛볼 수도 있는데요. 오뎅볶음 실패를 경험 중인 분들이라면 오늘 알려드리는 어묵볶음 레시피를 꼭 기억해 주세요. 어묵볶음 맛있게 만드는 법 블로그도, 유튜브도 흔하지 않던 약 16년 전 생초보 주부시절 "이까이꺼 대에충~!" 만들다 말라비틀어지고, 아무 풍미도 없는 최악의 어묵볶음이 완성됐더랍니다. 만만하게 생각했다가 처참한 실패를 맛봤던 경험자! 바로 제 이야기예요. 어라!! 거기 지금 뜨끔 하셨죠? 그분들을 위한 어묵볶음 맛있게 만드는법 시작해 봅니다. 어묵볶음 레시피 1 - 재료 - 재료 사각어묵.. 2023. 11. 28. 꽈리고추 멸치볶음 간장 조림 이보은 멸치 요리 맛있게 만드는법 ■오늘의 요리:꽈리고추 멸치 볶음 꽈리고추 멸치 볶음 좋아하는 분들 꼭 만들어보세요! 간이 딱 떨어지고 나른 하니 무른 꽈리고추가 어찌나 맛있던지 만개의 레시피에도 공유했는데 조회수가 삼만 오천이 넘었을 정도로 반응이 참 좋았던 레시피예요. 꽈리고추 조림은 불리는 이름이 여러가지에요. 꽈리고추 조림으로 불리기도 하고, 어느 지역에선 무른 고추조림으로 부르기도 한다는데요. 이름으로 알 수 있듯 꽈리고추가 무르고 나른해지도록 조리는 요리입니다. 그렇다면 고추가 무르기만 하면 되는 거냐? 절대 아니죠! 부드럽게 무르면서 양념이 잘 배어 있어야 맛있게 잘 조렸다고 할 수 있을 것 같습니다. 그렇다면 고추가 부드럽게 잘 무르는 방법이 무엇인지, 또 양념이 잘 배려면 어떻게 해야 할지 궁금하시죠? 이보은 요리연구가.. 2023. 6. 12. 백종원 단무지무침 만들기 (꼬들단무지 무침) " data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 ■오늘의 요리 : 단무지 무침 단무지무침은 만들기 간단하면서 새콤 달콤한 맛이 입맛을 돋우죠. 일반 단무지로 무쳐도 맛있지만 꼬들단무지로 만들면 식감이 플러스되어 그 맛이 더욱 좋게 느껴지는 것 같습니다. 컵라면이나 짜장라면과 먹어도 잘 어울리고, 밑반찬으로 만들어 밥이랑 먹어도 별미인 꼬들단무지 무침은 오래 두고 먹을수있고, 만들기 간편하기 때문에 자취요리로도 아주 좋은 반찬이라는 생각이 드는데요 오늘은 이 꼬들단무지무침을 백종원씨의 레시피로 만들어보려고 합니다. 백종원 단무지무침 재료 단무지 1종이컵, 고춧가루 1/2T쪽파나 대파 1T, 통깨 1/2T참기름 1/2T, 다진 마늘 1/2t, 설탕 1/2t " data-ke-.. 2021. 2. 16. 이전 1 2 다음
