멸치볶음 맛있게 만드는법 잔멸치볶음 만들기
멸치볶음 맛있게 만드는법 첫 번째는 좋은 멸치를 활용하는 것입니다. 두 번째는 마른 팬에 볶아 비린내를 날리는 것이고, 세 번째는 가루를 깨끗이 털어내는 것이며, 마지막 네 번째는 기름에 한번 더 볶는 것입니다. 이 글에서는 잔멸치볶음을 맛있게 만드는 팁 담은 멸치볶음 만들기 조리과정을 알려드립니다 멸치볶음 맛있게 만드는법 멸치볶음 맛있게 만드는법 - 재료 재료 멸치 100g, 견과류 40g, 청양고추 1개, 마늘 2알, 식용유 2T 양념 진간장 1t, 맛술 1T, 설탕 1t, 물엿 2T, 통깨 1T, 참기름 1t 계량 계량스푼 1T = 15ml, 1t = 5ml 멸치볶음 맛있게 만드는 법-재료손질 견과류를 먹기 좋게 썰고, 청양고추를 잘게 다져 준비합니다. 마늘은 편으로 썰어 준비하는 게 좋으나 통마늘..
2024. 3. 28.
새송이버섯 요리 새송이버섯 볶음 만드는 법
새송이버섯 요리 중 쫄깃한 식감 살려 맛있게 볶은 새송이버섯 볶음 만드는 법을 알려드리려고 합니다. 5분 만에 휘릭 만들 수 있는 간편 요리이기도 한 새송이버섯 볶음 시작해 볼게요. 새송이버섯 요리 새송이버섯 요리는 볶음, 탕, 구이, 조림 등 아주 다양합니다. 버섯전골이나 탕을 만들 수 있고, 고추장 양념으로 매콤하게 구이를 만들면 일품요리 부럽지 않아요. 또한 장조림에 넣어 쫄깃한 식감을 더하거나, 오늘 알려드린 간장 볶음으로 아이들도 좋아하는 밥반찬 만들어보세요. 새송이버섯 볶음 재료 재료 - 세송이버섯 2~3개, 식용유 1큰술 양념 - 쯔유 2큰술, 생수 1큰술, 물엿 1큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1작은술, 깨, 후추 * 쯔유 없으면 간장 2t, 굴소스 1t 계량 = 계량스푼 새송이버섯 볶음 만..
2024. 3. 26.
코다리조림 레시피 끝내주는 양념 황금레시피
코다리조림은 국물을 자작하게 하기도 하고 국물이 거의 없이 졸여 먹기도 합니다. 스타일은 다르나 두 방법 모두 밥도둑 레시피임에는 틀림없지요. 이 글에서는 국물을 양념과 한 몸이 되게 졸여 쫀득함이 매력인 코다리조림 레시피 알려드릴게요. 코다리조림 레시피 ■ 코다리조림 황금레시피 - 재료 재료 : 코다리 또는 명태 800~900g, 대파 1/2대, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 식용유 3T 양념 : 진간장 4T, 참치액 1T, 맛술(미림) 4T, 고추장 1T, 고춧가루 2T, 다진 마늘 1T, 물 100ml, 생강청 또는 생강술 1t, 물엿 3T, 연겨자 1/2t [계량스푼 기준입니다] ■ 코다리조림 황금레시피 - 손질 1. 코다리 지느러미를 잘라내고 내장과 핏물, 검은막 까지 깨끗이 제거 후 씻어줍니다..
2024. 3. 21.
수소차, 전기차 보조금 2024 국고, 지자체 지원 구매보조금
수소차, 전기차의 보급을 확대하기 위해 국가와 지자체에서 구매 보조금을 지원하고 있습니다. 이 글에서는 2024 수소차, 전기차 보조금 지원금액, 대상 차량, 신청 방법 등에 대해 알아봅니다. ■ 수소차, 전기차 보조금 2024 2024년 수소차, 전기차 보조금은 중앙행정기관을 제외한 개인, 법인, 공공기관, 지방자치단체, 지방공기업이 신규로 전기차를 구매할 때 지원 됩니다. 보조금 규모는 지난 2023년에 비해 다소 축소 되었으며, 차종별, 차량의 성능 등에 따라 차등적으로 지원되니 구매 계획이 있다면 자세히 살펴보고 알아두는 것이 좋겠습니다. 수소차, 전기차 보조금 2024 보조금은 국가 보조금과 지자체 보조금이 있습니다. 둘 중 하나만 받을 수 있는 것이 아닌, 국고 보조금과 지자체 보조금 모두를 ..
2024. 3. 12.
감자고로케 만들기 아이 간식 추천 감자 크로켓 만드는 법
주부들은 식사 메뉴 고민하는 시간이 많은데 그 안에는 아이 간식도 포함이랍니다. 지금도 아이 간식 고민하는 어머니 계시죠? 당신께 추천하는 아이 간식 한 가지! 감자고로케 만들기 어떠세요? 비타민 대장 감자와 각종 채소를 넣어 튀기면 아이는 물론 어른까지 반하는 감자크로켓 만드는 법 알려드릴게요. 감자고로케 만들기 ▶ 감자크로켓 만드는 법 step1 - 재료 감자 중 2개, 양파 1/4개, 피망 또는 파프리카 1/4개, 당근 조금, 모짜렐라 치즈, 소금, 후추, 식용유, 밀가루, 계란, 빵가루 ▶ 감자크로켓 만드는 법 step2 - 재료 손질 및 반죽 1. 양파, 당근, 피망은 잘게 다져주고, 스위트콘이나 베이컨 등 원하는 재료를 추가하여 준비해 주세요. 피망은 색이 진해서 눈에 잘 띄기 때문인지 아이가..
2024. 3. 11.